天下第一勺剛從包裝箱中打開,一個小孩就坐在勺柄上玩起游戲來。
勺內(nèi)花紋是仿造“毛瓷”中勺子的花紋。
中國湘菜博物館負(fù)責(zé)人姚載良:看看是我壯還是勺柄大?
世界上最大的勺子有多大?今日,一根長4米,重達(dá)2噸的湯勺亮相長沙“中國湘菜博物館”,引來市民拍照留念。中國湘菜博物館負(fù)責(zé)人姚載良介紹,這是他們專門為即將開館的中國湘菜博物館定做的巨型湯勺——“天下第一勺”。
目前,我國已知最大的勺子在江西景德鎮(zhèn),陶瓷做的,長0.8米。而落戶長沙的“天下第一勺”搶了景德鎮(zhèn)湯勺的“頭把交椅”,這只湯勺長4.06米、寬達(dá)1.218米、高1.118米,重達(dá)2噸。姚載良介紹,這只勺子是委托河北一家石材公司制作的,整個工期花了3個多月。勺子材質(zhì)為房山玉,造型仿造“毛瓷”中勺子,它是一塊整玉經(jīng)過機械切割,再經(jīng)手工打磨而成,勺子做工精細(xì),勺內(nèi)刻有梅花,手柄上雕刻有祥云,收藏價值很高。
為什么要定做一個這么大的勺子呢?姚載良說,他從事餐飲10多年,一直在琢磨什么餐具最能代表湘菜文化。長沙有一句俗話叫“調(diào)口味”,引述的湘菜中指用餐具調(diào)配口味。他覺得在碗、筷、勺子等餐飲器具中,調(diào)配菜品口味用的最多的器具就是勺子,于是籌備中國湘菜博物館時,就想到定做一個巨型湯勺。
目前,中國湘菜博物館已經(jīng)向英國吉尼斯世界紀(jì)錄總部申請吉尼斯世界紀(jì)錄。