曾經(jīng)蓬勃的中國(guó)仿瓷餐具業(yè)，正經(jīng)歷著自誕生以來(lái)最劇烈的動(dòng)蕩。

　　6月1日，衛(wèi)生部、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，脲醛樹(shù)脂未被列入到允許使用范圍之內(nèi)。“新的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，意味著市場(chǎng)上1000多家無(wú)證仿瓷餐具企業(yè)有可能面臨關(guān)閉風(fēng)險(xiǎn)。”青島龍?zhí)┟馨分破酚邢薰�司業(yè)務(wù)經(jīng)理徐立剛告訴《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者。

　　記者了解到，仿瓷餐具類企業(yè)是中國(guó)的出口大戶，據(jù)首屆中國(guó)密胺行業(yè)發(fā)展峰會(huì)上公布的資料顯示：截至2008年中國(guó)境內(nèi)氨基模塑料年產(chǎn)量達(dá)到40萬(wàn)噸，位居世界第一，其中有一半左右的氨基模塑料用于生產(chǎn)仿瓷餐具，是年，我國(guó)密胺餐具仿瓷餐具出口額突破10億美元，占國(guó)際市場(chǎng)份額的80%以上。

　　在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，仿瓷餐具也是隨處可見(jiàn)。6月4日，《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者走訪京城多家超市、零售店、批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各種顏色鮮艷、設(shè)計(jì)新穎的仿瓷餐具大行其市，仿瓷碗更是一些超市食品促銷的常用贈(zèng)品。

　　“我感覺(jué)這種餐具實(shí)際上就是萬(wàn)能餐具，裝啥都行，怎么使都行，誰(shuí)使都行，使多久都行。”在華普超市魯谷店正在選購(gòu)餐具的市民張女士告訴記者，家里的餐具都是這種材料的，“兒子摔不壞，看著好看的圖案，還拿來(lái)磨牙。”

　　而北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心曾對(duì)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和連鎖超市銷售的15種仿瓷餐具進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果顯示，部分產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)甲醛含量嚴(yán)重超標(biāo)，耐濕熱性試驗(yàn)出現(xiàn)裂紋和發(fā)白現(xiàn)象，高溫蒸煮時(shí)還釋放出刺鼻嗆眼的氣味。

　　“在原材料中加入脲醛樹(shù)脂一直是防瓷餐具的潛規(guī)則。”國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)董金獅對(duì)《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者如是說(shuō)。

　　徐立剛告訴《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者，用三聚氰胺甲醛樹(shù)脂生產(chǎn)成本每噸高達(dá)14000元左右，脲醛樹(shù)脂的成本每噸還不到5000元，而合格的密胺餐具價(jià)錢貴，買家也少，因此，“長(zhǎng)期以來(lái)有大量的企業(yè)用脲醛樹(shù)脂代替三聚氰胺甲醛樹(shù)脂生產(chǎn)餐具，或是將兩者混合使用。”

　　“在生活中，很多包裝材料及其使用的添加劑都可能含有有毒有害物質(zhì)，由于這些物質(zhì)的釋放和遷移大部分是隱、慢性的，況且有些包裝材料或使用的添加劑只有在一定時(shí)間、溫度、濕度、酸堿度等條件下才會(huì)釋放有毒有害物質(zhì)，不易被察覺(jué)。”董金獅稱，從食品安全角度講，食品包裝有害物質(zhì)存在的安全隱患會(huì)直接威脅到消費(fèi)者的健康，導(dǎo)致各種慢性、亞慢性甚至癌癥疾病的發(fā)生。

　　另?yè)?jù)了解，日前，質(zhì)檢總局對(duì)全國(guó)仿瓷餐具生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)查，福建、廣東、河北等仿瓷餐具生產(chǎn)集中地區(qū)被查出多家違規(guī)、違法企業(yè)。

　　現(xiàn)在，這些沒(méi)有生產(chǎn)許可證的企業(yè)基本都在停產(chǎn)整頓，千廠停產(chǎn)，出口銳減，這在中國(guó)40多年仿瓷餐具生產(chǎn)史上還是第一次。

　　“這次對(duì)密胺產(chǎn)業(yè)的打擊很大，出口銳減了一半多，但是以危害健康為代價(jià)，低成本混亂競(jìng)爭(zhēng)的局面必須結(jié)束，否則只會(huì)劣幣驅(qū)逐良幣，經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)陣痛，這也正是我國(guó)餐具生產(chǎn)企業(yè)升級(jí)換代的好時(shí)機(jī)。”董金獅表示。

　　“仿瓷企業(yè)獲證需通過(guò)53項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)無(wú)證企業(yè)來(lái)說(shuō)，不是短時(shí)期內(nèi)就能通過(guò)的。”他進(jìn)一步表示，今年9月1日《食品容器、包裝材料用三聚氰胺-甲醛成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》將施行，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了三聚氰胺-甲醛成型品的原料要求、衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。“仿瓷餐具企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品將面臨更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。”