統(tǒng)一的店鋪標(biāo)識(shí)，一體化的網(wǎng)絡(luò)收銀平臺(tái)，即時(shí)攝像監(jiān)控系統(tǒng)，當(dāng)日還可憑小票退換，水果店也搞得如此正規(guī)？近日，南京首家水果連鎖企業(yè)田園果香的第10家門(mén)店在玄武區(qū)鎖金村正式開(kāi)張，下星期田園果香還將“殺入”位于下關(guān)區(qū)的南京農(nóng)貿(mào)中心，專(zhuān)做精品水果批發(fā)。從今年1月創(chuàng)辦至今，田園果香的發(fā)展速度很驚人，更何況它的管理層都是應(yīng)屆畢業(yè)的大學(xué)生，他們證明賣(mài)水果也可以賺大錢(qián)！

    從一家小店起步

    “25歲以前，我是個(gè)很失敗的創(chuàng)業(yè)者，欠下了300萬(wàn)的債務(wù)。”1996年，陳愛(ài)能從南京理工大學(xué)自動(dòng)化控制專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，一直沒(méi)有找到合適的工作。于是，他開(kāi)了一個(gè)醫(yī)療器械公司，但經(jīng)營(yíng)很不理想。經(jīng)歷了艱辛和磨煉，陳愛(ài)能慢慢地從困境中擺脫了出來(lái)，最后干脆扎進(jìn)了似乎完全不要“高學(xué)歷”的賣(mài)水果行當(dāng)。

    “我的想法很簡(jiǎn)單，就是讓老百姓能吃到新鮮便宜的水果，我也不想好高騖遠(yuǎn)去干什么‘大事業(yè)’，還是從最實(shí)在的做起吧。”沒(méi)想到，這一嘗試居然成功了，從一家小店起步，“田園果香”發(fā)展到了今天的十個(gè)零售分店，還將涉足批發(fā)。

    “大學(xué)生就業(yè)難，我最能體會(huì)，總想能夠幫幫他們。”位于秦淮區(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園內(nèi)的這家企業(yè)，目前的員工有80多號(hào)，其中40%以上都是剛畢業(yè)的大學(xué)生，其余為下崗職工。也正因?yàn)槿绱�，該公司成了秦淮區(qū)“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地”、“秦淮區(qū)下崗職工再就業(yè)基地”。

    放棄鐵飯碗來(lái)賣(mài)水果

    “大學(xué)畢業(yè)卻來(lái)賣(mài)水果不覺(jué)得大材小用嗎？”在田園果香總部，記者遇到了綜合事務(wù)部經(jīng)理薛俊。他2001年畢業(yè)于安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)，曾在海爾集團(tuán)、首都兒科研究所等大型國(guó)有企業(yè)擔(dān)任過(guò)經(jīng)理，去年田園果香籌建，他便放棄了穩(wěn)定、高收入的工作，加入了這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)。“陳總對(duì)于我們這些大學(xué)生，就像一個(gè)老大哥，跟著他，我們學(xué)會(huì)了很多。”

    薛俊笑著說(shuō)，來(lái)小公司主要是覺(jué)得這里更適合年輕人。“我現(xiàn)在每月的收入在3000元左右，在同學(xué)當(dāng)中算是不錯(cuò)的了。關(guān)鍵是我覺(jué)得，我在公司里還有很好的發(fā)展前途。”薛俊說(shuō)，就業(yè)壓力大，能找到一個(gè)有前途的企業(yè)，也有奔頭，要學(xué)習(xí)的東西多，干起來(lái)也特別有勁兒。

    水果也享售后服務(wù)

    “遇到水果有質(zhì)量問(wèn)題，當(dāng)日可憑小票退換。”在田園果香戶部街店，墻壁上貼著這樣的友情提示。陳愛(ài)能介紹說(shuō)，“老百姓在買(mǎi)水果時(shí)，經(jīng)常遇到小販短斤少兩；要不就是買(mǎi)一箱水果，上面鋪一層質(zhì)量好的，下面全是次品。在田園果香，可以拆箱驗(yàn)貨，發(fā)現(xiàn)不滿意的水果，當(dāng)場(chǎng)就可以調(diào)換。”他表示，田園果香首創(chuàng)這種“售后服務(wù)”，是為了不要因?yàn)橐还P小業(yè)務(wù)而影響了顧客對(duì)田園果香品牌的信任度。

    田園果香的門(mén)店有統(tǒng)一的店鋪標(biāo)識(shí)，一體化的網(wǎng)絡(luò)收銀平臺(tái)，穿著統(tǒng)一的營(yíng)業(yè)員，即時(shí)攝像監(jiān)控系統(tǒng)，連電子秤都是價(jià)值3萬(wàn)元的美國(guó)進(jìn)口秤。“如此折騰，想讓老百姓感受到我們的‘誠(chéng)信’。”陳愛(ài)能說(shuō)，建立連鎖企業(yè)的目的就是為了塑造品牌形象，在規(guī)模和規(guī)范的優(yōu)勢(shì)上，給老百姓購(gòu)物的愉悅。

    “保證水果品種在100種左右，價(jià)格也盡量便宜。”陳愛(ài)能說(shuō)，公司統(tǒng)一從各地采購(gòu)水果，再配送給各個(gè)水果店，在門(mén)店兩公里內(nèi)還免費(fèi)外送上門(mén)。

    目標(biāo)全國(guó)“遍地開(kāi)花”

    陳愛(ài)能坦言，由于水果損耗大，門(mén)店還沒(méi)實(shí)現(xiàn)盈利，公司每個(gè)月要賠10萬(wàn)元。這筆錢(qián)由目前經(jīng)營(yíng)狀況不錯(cuò)的醫(yī)療器械公司來(lái)貼補(bǔ)，“要是手上沒(méi)有兩個(gè)公司，怎么玩得下去��？”他打趣道。陳愛(ài)能說(shuō)，他的“野心”是在南京各個(gè)區(qū)“遍地開(kāi)花”，開(kāi)滿100家店，其中保證20家直營(yíng)店，將來(lái)還要在全國(guó)各地開(kāi)直營(yíng)店和加盟店，讓更多的人吃到田園果香便宜、新鮮的水果。

    “田園果香”名字很美，是誰(shuí)取的？“我愛(ài)人取的，很多人都說(shuō)這名字好呢！”陳愛(ài)能得意地笑了，她取名的意思是“我們從田園中走來(lái)，請(qǐng)你把新鮮帶回家”，“為了支持我的事業(yè)，她現(xiàn)在辭職做全職太太了，我很感激她。”