不久前，我做為古陶瓷的愛好者和收藏者，應中國收藏家協(xié)會會員、廣東省收藏家協(xié)會會員、韓江古陶瓷藏研館館主劉成彬先生的邀請，前往劉成彬陶瓷藏研館參觀學習。這里館藏許多藏品是我從未見過的，其品種、門類、器型大都是潮州隋、唐、宋各朝代的瓷器產(chǎn)品。劉先生詳細介紹了他20年來從全力搶救收集珍藏潮州古港外銷陶瓷珍品的過程。他的展柜中，我認出了十多年前在潮州建設花園開發(fā)區(qū)中扒掉的北關東晉饅頭窯燒制的青釉、鳳頭壺青釉碗及唐代北關窯的四耳罐、青綠釉玉壁底盤。
　　 劉先生收藏的一件特大青釉四耳罐是潮州東晉饅頭窯產(chǎn)品，同行的李佳鴻先生稱其是潮州收藏界的“唐老大”(唐代前期的產(chǎn)品)�！吨袊�陶瓷》記載：“唐代廣東燒制的日用陶瓷，仍以青釉為主，兩晉、南朝流行的天雞壺、虎形器和印花碗等，器型已不復見”，終于在鳳嶺古港出土，重見天日，展現(xiàn)在世人面前。還有獨特的瓷器型，有留胡子的釋迦如來佛像瓷器、觀音造型像瓷器、麻姑獻桃造型像瓷器，有阿拉伯人、歐陸人造型像瓷器，有蓮花瓣型凈水杯、蓮花瓣型薰爐、燈臺、燭臺、酒壇、酒注、酒樽、水注等瓷器，有日用品的蓋碗、四耳罐、青釉水壺(中《中國陶瓷》、《廣東陶瓷》記載的唐代瓷器的相征實物對比一模一樣)，還有陶罐、陶尊、雙魚尊、二耳罐、四耳罐、無耳罐、水丞、漫酒器、壺、杯、碗、盤、碟、匙、磨碗、雙魚碗、花瓶、石榴型瓶、瓜形瓶、涼枕、虎子枕、唾香等青釉瓷器。十多年來劉先生付出了巨大的代價搶救潮州唐代以前瓷器，至今還住在80年代期間建造的農(nóng)村平房內(nèi)，堅持收藏研究，精神可敬。劉先生也曾捐贈出土唐代瓷器給博物館，多次受到文物部門的表彰。
　　 縱觀潮州歷史，先從公元前的111年漢武帝元鼎六年推翻，南越國亡，設立揭陽縣，隸屬南�？�，這是潮州有歷史以來縣級建制的開始。當時的管轄區(qū)域包括現(xiàn)在的潮汕三市和興梅地區(qū)、汕尾及福建南部分地區(qū)。至東晉成帝咸和六年公元331年，從南海的郡分出東部地方置東宮郡。東晉安帝義熙九年公元433年，又從東宮郡分設義安郡，轄管海陽、潮陽、義招、綏安、海寧等5縣，郡治設今潮安縣歸湖鎮(zhèn)。這是潮州設郡(府)一級政權(quán)的開始。民國時期由于廣東的海陽縣與山東省的海陽縣同名，經(jīng)當時國民政府內(nèi)政部批準將廣東海陽縣改為潮安縣。義招又稱程鄉(xiāng)，現(xiàn)在梅州地區(qū)，綏安和海寧即是現(xiàn)在的漳州市，福建閩南部份地域。
　　 東晉和南北朝時期潮州陶瓷燒制技藝有了較大的改進。窯房改進“饅頭窯”增加燒制產(chǎn)量，施釉較厚，釉色有深黃、醬黃、青中帶黃等，呈玻璃化閃發(fā)亮，晶瑩潤細，施釉至底腳，釉多開片。是繼承漢代燒制釉陶發(fā)展而來，技術也有較大的突破和生產(chǎn)規(guī)模。目前發(fā)現(xiàn)的有潮州的北向原埔另山“東晉饅頭窯”和原春光鳳眼山埔饅頭窯遺址，現(xiàn)有只有劉先生的出土、出水器物和墓葬出土瓷器型類，出土的有來自潮州歸湖鎮(zhèn)塘博物烏石嶺黃蜂采花東晉墓、揭陽仙橋鎮(zhèn)湖心平林村狗屎山東晉墓和赤嶺口南朝墓、曲溪鎮(zhèn)五堆西晉墓、地都鎮(zhèn)楓美獅尾山東晉墓、潮陽銅盂鎮(zhèn)孤派山東晉墓、普寧南徑鎮(zhèn)碧嶼前山南朝墓等等。這些墓葬有絕對的紀年，不是隨意說的：潮安縣歸湖黃蜂采花2號東晉墓東墻刻有“秦元十一年十月一日”字樣，即公元386年，距現(xiàn)在1618年；潮陽銅盂鎮(zhèn)孤山東晉巷有了塊磚刻有“秦元十二年八月二日”字樣，即公元387年，離今已有1617年；揭陽仙橋狗屎山朝2號墓有刻“大明四年”字樣等等。這些墓葬經(jīng)文物部門發(fā)掘考證，已出土陶瓷器有盤、碗、杯、罐、缽、唾壺制、雞首壺、紡輪、硯臺、碟、燈盞等。這些陶瓷制品、型式多樣、制作精細、胎質(zhì)堅硬、施釉較厚、青釉和青黃釉，火候充足，瓷化程度較高，表現(xiàn)了當時燒制技藝較高。特別值得注意的是銅盂孤山東晉1號墓出土的青釉瓷硯、圓盤狀、三蹄狀足，口內(nèi)沿有貯水低溝，中部隆起有蓋，蓋上有陰刻花紋飾樣；仙橋赤嶺口南朝3號墓出土青釉瓷硯，器型大，六蹄狀足頂托一淺盤，盤中部微鼓，盤內(nèi)無施釉，口長驅(qū)25cm，硯身高9.1cm，足高5.5啪。這些出土的器物，證明當時潮州人與中原人同樣重視文化學習和讀書寫字，也說明潮州人深厚的文化素養(yǎng)和文化底蘊。
　　 到了唐代時期的潮州陶瓷燒制技術規(guī)模擴大，產(chǎn)品、器型、窯址、外銷量之多是中國陶瓷史上少見的現(xiàn)象，不是一朝一夕，而是承傳了兩晉時期的精工技藝而形成的。從劉先生送給我們的資料《潮洄關拾貝》一書中的“唐宋風嶺古港及文物出土點示意圖”中看出，唐代的橫隴市集、古廟、潮洄頭多次出土唐宋外銷瓷器沉積物，包括玉壁底碗、瑞獸水注、唐代青花石榴瓶，古碼頭小食店遺址出土點，宋代佛寺遺址出土點、宋代潮洄頭豬頭洲天仙宮位置標示、修造船用料的桐泥灰工場遺址，鳳嶺古港出口瓷器倉儲遺址等。這里發(fā)現(xiàn)了唐代二重葬地點，七千年左右新石器 時代女性陶瓷鐙出土點，還有船用繩纜工場出土點遺址，古舶槽船工桅及船枋、出土成疊宋碗，出土遠洋船槽大錨，古建炎大道、地名地址……綜合上述文物遺跡，說明唐代鳳嶺古港的繁榮局面及管理機構(gòu)形成配套，說明當時陶瓷外銷的管理機制及數(shù)量海關稅收的完善。
　　 據(jù)資料記載，上世紀30、40年代與潮州韓江的蓬洞溪出海口、澄海程洋崗鳳嶺古港遺址出口處就多次出土港口沉積物，1932年至1948年期間兩次出土古船坊，另一次發(fā)掘一段巨大遠洋般槽船大船桅殘件、兩次出土成疊宋瓷碗，1948年修險堤時，在鳳嶺古港挖土填堤時，挖到沉積的唐宋陶瓷堆層并與雜土填崩堤缺口。 1957年在程洋崗附近的營盤山發(fā)現(xiàn)北宋瓷窯，經(jīng)縣文化館許肅同志查考后向省文物管理委員會報告，得到高度重視，并派曾廣億前來現(xiàn)場查考，確定為北宋瓷窯。同時在附近村莊老人開座談會，群眾反映到這一帶有唐訂、五代17個窯址，還有古稱“官厝”遺址，不知駐過什么官員。經(jīng)文化館許肅同志查了程洋崗“官厝”殘跡有7間，約1800平方米。1961年縣文化館在縣長王鼎新的重視下，召開前清長者、文人學士詹哲明、陶無忌、李柏年等一批文博研究生進行研究探索，提出程洋崗窯群、瓷窯產(chǎn)品外銷、鳳嶺古港是唐宋時期青瓷外銷世界各地的裝運港口等觀點。
　　 鳳嶺古碼頭不單掘大量黑色海泥、大蠔殼、唐宋瓷器瓷片，漢唐瓦當，還有外國錢幣出土等。這份詳細的綜合資料，是經(jīng)過半個多世紀的國家、省、市有關專家、學者，政府文化部門共同研究論證做出的結(jié)果，經(jīng)歷了近三代人的心血研究考證而得出的。