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“炒魷魚”炒出潮派企業(yè)大亨

發(fā)布:2008-3-22 13:53:12  來(lái)源:  [字體: ]

  15歲上班第一天就被老板炒掉時(shí),沒(méi)有人預(yù)想到年僅15歲的窮小子會(huì)成為香港佳寧娜集團(tuán)董事局主席、香港的牛仔褲大王,進(jìn)軍深圳作為內(nèi)地大本營(yíng)、生意做大到全球各地。

  近日,深圳和香港近400位工商界人士乘坐一架波音777飛機(jī),從深圳出發(fā)前往湖南益陽(yáng),參加佳寧娜益陽(yáng)梓山湖公園整體開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目奠基。

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  這是港深企業(yè)迄今在廣東之外的泛珠三角最大的投資項(xiàng)目,總投資28億元。這么大的資金為什么要投向一個(gè)內(nèi)地三線城市?風(fēng)險(xiǎn)有多大?效益有多少?不少人充滿疑慮。但是,當(dāng)他們實(shí)地考察之后,才猛然意識(shí)到這個(gè)項(xiàng)目在長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、益陽(yáng)城市圈中具有提綱挈領(lǐng)的作用。

  大家再一次為嘉寧娜集團(tuán)董事局主席馬介璋的眼光和膽略所折服。

  涉足制衣打工仔成“牛仔褲大王”

  馬介璋是上世紀(jì)80年代初最早投資深圳的港商代表,還因此帶動(dòng)大批港人投資深圳及廣東其他地市。

  1949年,7歲的馬介璋隨父母從廣東潮陽(yáng)去到香港。全家人擠住在香港貧民區(qū)的一間小木屋,睡夢(mèng)中曾從小閣樓上踩空摔下來(lái),下巴至今還有傷痕。15歲初中畢業(yè),馬介璋到母親打工的一家毛衣廠當(dāng)學(xué)徒,為毛衣“抓毛”。第一天上班,什么都不懂的他,到母親的工作間詢問(wèn)應(yīng)該怎么做,被老板碰上,認(rèn)為他貪玩無(wú)心工作,當(dāng)即炒他“魷魚”。馬介璋安慰母親時(shí)是這樣說(shuō)的:“終有一天我要開(kāi)比他大十倍的工廠!”

  第二份工作是當(dāng)牛仔褲裁縫的學(xué)徒。機(jī)敏的馬介璋很快成了熟練工,白天在車間縫牛仔褲,晚上還做縫紉,一天工作18個(gè)小時(shí),每個(gè)月能掙300多元。干了兩年,除去交父母補(bǔ)家用的部分,自己也攢下1500元。一心要改變自己打工命運(yùn)的他,迫不及待地開(kāi)創(chuàng)自己的事業(yè)。他用這筆錢租下一間地鋪,買了兩臺(tái)舊的制衣機(jī),然后與大廠接洽收原料,先把牛仔布料外發(fā)給家庭主婦加工,再收回來(lái)自己做“上褲頭”等工序。這樣的家庭式加工一干就是三年,他從中賺取差價(jià),做得十分順利,鋪位規(guī)模逐年擴(kuò)大,竟盈利10多萬(wàn)元,雇工達(dá)到250人。

  接著馬介璋通過(guò)經(jīng)紀(jì)人介紹直接為外商加工,減少中間環(huán)節(jié),利潤(rùn)又大幅增長(zhǎng)。于是他買地造房,建起l萬(wàn)平米的達(dá)成制衣工廠,步入香港制衣商的行列。后來(lái)他依托內(nèi)地,在美國(guó)、加拿大、荷蘭、法國(guó)、泰國(guó)與港澳等國(guó)家和地區(qū)都設(shè)有企業(yè),組成以生產(chǎn)牛仔褲為主兼營(yíng)布匹、拉鏈、紐扣等副料的香港達(dá)成集團(tuán)。

  馬介璋的誓言沒(méi)有落空,他的工廠比當(dāng)初炒他的老板的工廠大了幾十倍,還獲得“牛仔褲大王”的美稱。

  進(jìn)入餐飲讓家鄉(xiāng)菜遍布全國(guó)

  潮州菜以鮮美清淡的口味傳遍全球華人世界,可誰(shuí)能想到,第一個(gè)把潮州菜作成品牌推向全國(guó)的正是馬介璋。

  1988年,馬介璋在深圳晶都酒店開(kāi)辦全國(guó)第一家大型外資潮州菜酒樓佳寧娜。其實(shí),馬介璋在深圳開(kāi)辦潮州菜酒樓要追溯到上世紀(jì)80年代初,也就是現(xiàn)在春風(fēng)路的金碧酒店。金碧酒店的人員至今還記得當(dāng)時(shí)的紅火景象。吃飯時(shí)間,酒店前車水馬龍,不但有本地人,更有全國(guó)各地的人。

  在深圳設(shè)店之后,佳寧娜相繼在廣州、溫哥華、泰國(guó)、海南、昆明、成都、上海等地開(kāi)設(shè)分店,遍布世界各地,成為第一家中餐跨國(guó)飲食集團(tuán)。

  “佳寧娜”在潮州話中是“老鄉(xiāng)”的叫法。佳寧娜潮州菜的成功得益于其多方面的獨(dú)到,而潮州商人對(duì)潮州菜的感情和推動(dòng),也是帶動(dòng)潮州菜遍布全球的重要?jiǎng)恿。也就是說(shuō),馬介璋創(chuàng)造了一個(gè)潮州菜的品牌,讓遍布全球的潮州人成了潮州菜的推銷員。

  遍布全國(guó)各地的潮州菜酒樓,成為佳寧娜穩(wěn)定的利潤(rùn)來(lái)源,直到今天在各地?cái)U(kuò)張的勢(shì)頭不減。

  “深圳是投資內(nèi)地的大本營(yíng)”

  在香港做牛仔褲起家以后,馬介璋大部分投資集中在深圳,從潮州菜館,到佳寧娜廣場(chǎng),再到華南工業(yè)原料城,帶領(lǐng)企業(yè)成功轉(zhuǎn)型的軌跡,可謂一步一層天,他說(shuō),“深圳是我投資內(nèi)地的大本營(yíng)”。

  馬介璋是第一批投資深圳的港商。1985年,他開(kāi)始調(diào)整策略,把投資由香港轉(zhuǎn)向深圳。這一招使他的事業(yè)有了全新飛躍。從1985年開(kāi)始,馬介障在深圳投資500萬(wàn)元設(shè)服裝廠,第二年就增資到3000萬(wàn)元,繼而他又參與了制鞋、旅館、娛樂(lè)業(yè)等投資,在寶安縣發(fā)展面積達(dá)30萬(wàn)平方米的工業(yè)村等。在他的帶動(dòng)下,大批港商跨過(guò)羅湖橋來(lái)到深圳“掘金”。

  1991年,馬介璋投資10億多元建造佳寧娜友誼廣場(chǎng),位置靠近深圳火車站。項(xiàng)目總建筑面積近14萬(wàn)平方米,整個(gè)大廈由四座塔樓組成,集商業(yè)、辦公、住宅、休閑、娛樂(lè)于一身,在當(dāng)時(shí)的羅湖建筑群中鶴立雞群。有人認(rèn)為火車站人流集中,但臟亂差,低檔賓館酒店或許可以生存,開(kāi)發(fā)高檔項(xiàng)目恐怕不合適宜。很多人不明白,在那么多可供挑選的好地段中,馬介璋為什么獨(dú)獨(dú)看中這個(gè)地塊。直到近年來(lái),地鐵開(kāi)通,火車站廣場(chǎng)和人民南路的改造,佳寧娜友誼廣場(chǎng)的價(jià)值得到盡情釋放,他們才初步領(lǐng)略到馬介璋當(dāng)年投資的膽識(shí)。

  投資華南城堪稱大手筆

  總投資26億元的華南工業(yè)原料城,是馬介璋在深圳投資的另一個(gè)大項(xiàng)目,也是一個(gè)出人意料的項(xiàng)目。不少人心有兩大疑惑:一是憑馬介璋在深圳的實(shí)力和關(guān)系,怎么會(huì)弄這么一塊偏僻的地皮?二是做房地產(chǎn),短平快的項(xiàng)目多的是,他為什么要搞什么工業(yè)原料城?

  但馬介璋還是說(shuō)服了好友鄭松興、孫啟烈、馬偉武、梁滿林等5位港商一起投資。馬介璋在制造業(yè)浸淫多年,對(duì)華南地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相當(dāng)稔熟,對(duì)各種工業(yè)原料的供應(yīng)渠道及在制造業(yè)中的價(jià)值非常了解,因此能夠洞悉其中的商機(jī)。他的觀點(diǎn)與制造業(yè)的幾位港商朋友一拍即合。目前一期工程50萬(wàn)平方米投入使用,紡織服裝、皮革皮具、五金化工塑料、紙品包裝印刷和電子元件及電腦配件等5大工業(yè)原材料市場(chǎng)招商火爆。這再一次證明了馬介璋的眼光和神采。

  人物簡(jiǎn)介

  馬介璋,佳寧娜董事局主席,F(xiàn)任全國(guó)政協(xié)委員、廣東省政協(xié)常委、深圳市僑商國(guó)際聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、深圳政協(xié)副主席、香港潮州商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、深圳外商協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等職,曾獲2003年度香港銅紫荊勛章。

  老總故事

  熟悉馬介璋的人都知道,馬介璋不愛(ài)奢華,吃飯經(jīng)常是白粥和欖菜;唯一愛(ài)好是唱歌,學(xué)唱歌很投入,為了學(xué)會(huì)一首新歌,會(huì)反復(fù)練習(xí),有時(shí)候辦公室里沒(méi)人,也會(huì)扯著嗓子唱一段;不會(huì)打高爾夫,特別喜愛(ài)打乒乓球。如果有客人能陪他打幾局乒乓球,興奮之余,還會(huì)高興地?cái)堁募绯蔀楦鐐儭?/p>

  誠(chéng)實(shí)守信是馬介璋的秘訣。早年創(chuàng)業(yè),與一個(gè)德國(guó)商人談成一筆生意,那人要求第二天早晨看合同。達(dá)成意見(jiàn)時(shí),公司秘書已經(jīng)下班。由于那時(shí)候秘書沒(méi)有手機(jī),家里也沒(méi)有電話。馬介璋只好自己擺弄起了打字機(jī)。整整一個(gè)晚上,艱難地敲出一份合同書。第二天早晨,他把這份合同按時(shí)送到客人住的酒店,那個(gè)德國(guó)商人看了這份歪歪扭扭的合同樂(lè)了。馬介璋老實(shí)相告,這份合同是自己一宿沒(méi)睡打出來(lái)的。德國(guó)人說(shuō),合同表面不規(guī)則,但內(nèi)容簡(jiǎn)潔,數(shù)字沒(méi)有錯(cuò)。就在上面簽了字。就是因?yàn)檫@份歪歪扭扭的合同,幾十年來(lái),這個(gè)德國(guó)人都是馬介璋的生意伙伴,并且成了好朋友。

  由于良好的信譽(yù)和為人之道,馬介璋獲得了商界頗多支持。上世紀(jì)70年代初,美國(guó)政府對(duì)香港服裝實(shí)施限額制,但他卻一下子獲得港府10萬(wàn)條牛仔褲的配額,占了全港配額的相當(dāng)一部分。就算后來(lái)在房地產(chǎn)上吃虧,出走南非重新創(chuàng)業(yè),由于信譽(yù)不跌,名譽(yù)不倒,他獲得了美國(guó)客戶大批訂單,迅速?gòu)姆康禺a(chǎn)業(yè)失利的陰影中擺脫出來(lái),恢復(fù)了元?dú)狻?/p>

  家住羅湖的湯麗女士一直記著這樣一件事。1998年的一天,她和朋友到深圳佳寧娜潮州酒樓吃飯時(shí)鄰店突然發(fā)生火災(zāi),店內(nèi)一位負(fù)責(zé)人沉著指揮顧客和員工撤離。她好意提醒顧客尚未買單,那人說(shuō):“生命比金錢重要,一律不用買單了!”她對(duì)這位最后一個(gè)撤出來(lái)的小個(gè)子非常欽佩,后來(lái)才知道,原來(lái)他就是老板馬介璋。

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