2002年3月的一天，一直做蜂蜜出口生意的河南長(zhǎng)葛人閻永祥準(zhǔn)備前去歐洲考察市場(chǎng)，就在登機(jī)前，他突然接到一個(gè)從歐洲打來(lái)的長(zhǎng)途電話，電話的內(nèi)容令他全身發(fā)冷。
閻永祥：“歐盟要對(duì)動(dòng)物源食品，全面進(jìn)行抗生素檢測(cè)，但是對(duì)蜂蜜這一塊，列入不列入抗生素檢測(cè)，現(xiàn)在他還不知道。”
閻永祥馬上退了機(jī)票，折回河南長(zhǎng)葛，暫停往歐洲發(fā)貨。他有一種預(yù)感，一場(chǎng)大的風(fēng)浪漸漸逼近。果然2002年4月，蜂產(chǎn)品被歐盟列為動(dòng)物源控制食品， 國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)蜂蜜的出口進(jìn)行全面封關(guān)。
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中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 張復(fù)興：“2002年遇到歐盟的禁進(jìn)，歐盟的禁進(jìn)的主要理由，根據(jù)當(dāng)時(shí)情況，說(shuō)我們蜂蜜的氯霉素超標(biāo)，因?yàn)橐舐让顾氐臉?biāo)準(zhǔn)是0.01個(gè)PPB 這個(gè)量是很少的。”
閻永祥：“公司收購(gòu)的蜂蜜，當(dāng)時(shí)就有4000噸。由于庫(kù)存了這么多蜂蜜，當(dāng)時(shí)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局，一封關(guān)后，公司感到壓力很大。”
閻永祥每年收購(gòu)蜂蜜4000噸，全部用來(lái)出口，這一封關(guān)，意味著閻永祥一下子就損失近兩千萬(wàn)元，而且生意也沒(méi)得做了。巨大的困難擺在面前，家里人覺(jué)得閻永祥一下子變老了。
閻永祥的女兒 閻建敏：“原來(lái)他在我心目中，身體都是挺健壯的，結(jié)果我回去之后，發(fā)現(xiàn)背也駝了，頭發(fā)也白了，眉毛也白了，胡子也白了，就是壓力特別大。”
閻永祥自幼家境貧寒，只有小學(xué)文化，一直跟著別人走南闖北從蜂農(nóng)那兒收購(gòu)蜂蜜，由于他腦子靈活，很快就自己?jiǎn)胃�，逐漸做大。 1988年閻永祥又通過(guò)河南進(jìn)出口貿(mào)易公司，把蜂蜜賣(mài)到了國(guó)外，從此便專(zhuān)心做起了蜂產(chǎn)品的出口生意。這么多年，他靠著蜂產(chǎn)品積攢了上千萬(wàn)元的資產(chǎn)，因此對(duì)于閻永祥來(lái)說(shuō)無(wú)論多大的坎，他也絕不會(huì)放棄這條路。閻永祥一邊在耐心等待，一邊開(kāi)始著手解決蜂蜜抗生素超標(biāo)的問(wèn)題。
蜂蜜里為什么會(huì)含有抗生素，原因是蜜蜂有一種天敵叫蜂螨，以前農(nóng)民會(huì)用一些含有抗生素的藥物來(lái)殺死蜂螨。
蜜蜂養(yǎng)殖戶 王起來(lái)：“蜂螨把蜜蜂一危害，這蜜蜂就沒(méi)有翅膀了，這蜂群就垮臺(tái)了，飛不起來(lái)了。”
記者：“沒(méi)法采蜜是嗎？”
蜜蜂養(yǎng)殖戶 王起來(lái)：“對(duì)，那采蜜更采不了了，不會(huì)飛了，采蜜更不行了。”
殺死蜂螨，導(dǎo)致抗生素超標(biāo)，不用藥，則蜂群會(huì)垮臺(tái)，怎樣在這個(gè)怪圈中找到一個(gè)出口。這時(shí)歐盟提出的抗生素超標(biāo)的問(wèn)題也引起了中國(guó)養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)的重視，當(dāng)閻永祥找到協(xié)會(huì)的時(shí)候，他們給閻永祥出了一個(gè)主意。
中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 張復(fù)興：“我們就是要養(yǎng)強(qiáng)群，要養(yǎng)壯群，使蜜蜂的身體要健康起來(lái)，那么就少用藥，或者不用藥。再有就是要用藥的話，也是在采蜜期的前三個(gè)月用藥，在采蜜期間，是不能用藥，一點(diǎn)都不能用藥。”
就在閻永祥尋找解決降低藥殘的辦法時(shí)，2002年8月，他突然又得到一個(gè)好消息，國(guó)家進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局解除了封關(guān)，已經(jīng)半年沒(méi)從中國(guó)收到蜂蜜的日本各大收購(gòu)商，競(jìng)相從中國(guó)進(jìn)口蜂蜜，把價(jià)格抬得很高。
閻永祥：“結(jié)果2003年的價(jià)格，成熟蜜高達(dá)人民幣1.2萬(wàn)元1噸，普通的洋槐蜜也是9000元到1萬(wàn)元1噸。”
因?yàn)槿毡镜膿屬?gòu)，蜂蜜的價(jià)格上漲了近1倍。這時(shí)閻永祥馬上把手中的4000噸蜂蜜賣(mài)掉，上千萬(wàn)的損失化解掉了，但是這時(shí)的閻永祥并沒(méi)有真正高興起來(lái)，因?yàn)槿绻毡竞兔绹?guó)也像歐盟一樣突然提高標(biāo)準(zhǔn)，他就不可能再有這樣僥幸的機(jī)會(huì)了。這年冬天，在別人還在繼續(xù)高價(jià)收購(gòu)蜂蜜時(shí)，閻永祥卻在花錢(qián)請(qǐng)中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)的專(zhuān)家來(lái)為蜂農(nóng)搞培訓(xùn)。
中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 張復(fù)興：“讓蜜蜂養(yǎng)殖戶懂得不能夠用藥，或是少用藥，或者如果要用藥，什么時(shí)候用藥？用藥的量是多少?在那個(gè)培訓(xùn)班上都講了.這個(gè)培訓(xùn)班,在當(dāng)時(shí)的反響是比較好的。”
這次培訓(xùn)花了閻永祥50萬(wàn)元，但是如果這條路能幫他重新進(jìn)入歐盟市場(chǎng)，花再大的代價(jià)也是值得的。果然不出所料，2003年，閻永祥的擔(dān)心的得到了印證，美國(guó)和日本相繼提高了收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，很多還在繼續(xù)收購(gòu)蜂蜜的廠家遭遇到了比2002年更慘的結(jié)局，因?yàn)檫@次砸在他們手中的是價(jià)格哄抬之后的高價(jià)蜜。
閻永祥：“一直是按照日本所要求，氯霉素是5個(gè)PPB，鏈霉素和四環(huán)素，都按照50的標(biāo)準(zhǔn)去收。結(jié)果一下子到2003年，分別降到20個(gè)PPB和0.3個(gè)PPB。”
