瓷器與絲綢是中國的兩大金字招牌，這兩種東西，是古代中國出口貿(mào)易的“獨(dú)門絕學(xué)”，既掙來成箱的黃金白銀，也贏得了“瓷之國”與“絲之國”的美名。天下誰不知道“絲綢之路”和“陶瓷之路”？當(dāng)然，這兩條路并非中國人自吹自擂；而是西方學(xué)者的饋贈。
“絲綢之路”，是一條陸地交通線，由德國地質(zhì)學(xué)家李�；舴�1877年提出來的，他曾七次沿著這條商路來到中國，著有三卷本的《中國》一書。“陶瓷之路”(The China Road )”，是一條海上航線，起源于唐代中后期，當(dāng)時，中外通商，依賴這條海上大動脈。瓷器跟絲綢不一樣，怕碰，易碎，最適合海路，因此，“陶瓷之路”，又稱“海上絲綢之路”。
工業(yè)革命來臨之前，中國貿(mào)易幾乎具備壓倒性的優(yōu)勢，最牛氣的，莫過于絲綢和瓷器這兩件看家名品。可惜，風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，絲綢與瓷器作為國之瑰寶的技術(shù)絕密，先后被竊取。中國迅速從當(dāng)時的技術(shù)強(qiáng)國、生產(chǎn)強(qiáng)國和經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國的地位，迅速滑落下來。那么，這兩項(xiàng)國家級絕密技術(shù)，是怎樣被竊取的呢？
先說絲綢
古代中國是世界上最早養(yǎng)蠶、繅絲、織綢的國家。古代希臘人、羅馬人就稱我國為“塞里斯”，也就是“絲國”。其實(shí)，養(yǎng)蠶和繅絲，是絲綢制作的核心技術(shù)。既然這玩意兒是“蝎子拉屎——獨(dú)一份兒”，歷代政權(quán)，對于絲綢的制作技術(shù)，尤其是養(yǎng)蠶技術(shù)，控制得極其嚴(yán)密。西漢，桑子和蠶種根本就帶不出邊境，即便達(dá)官顯貴也要仔細(xì)搜身，休想偷運(yùn)一丁一點(diǎn)。難怪古羅馬的大奴隸主，都把中國出口的絲綢視為無上珍品，直到五世紀(jì)，他們還不知道那些美麗、光柔的細(xì)絲是從蠶寶寶的嘴里吐出來的。
古代中國，制作絲綢的傳統(tǒng)工藝
對于絲綢制品，歷代朝廷也嚴(yán)防死守，甚至清王朝還嚴(yán)格限制出口。乾隆皇帝曾明確規(guī)定：洋商只準(zhǔn)販運(yùn)數(shù)額有限、檔次較低的“湖絲”，上等湖絲和絲綢制品，禁絕外運(yùn)——說白了，就是好東西，自家人先用。這種酷似現(xiàn)在日本汽車制造商的做法：一流汽車供歐美；二流汽車歸本土；三流貨色才賣給包括中國在內(nèi)的窮哥們兒。即便三流貨色，也比窮哥們兒的“國貨”硬。生氣也沒用，這就叫店大欺客。近乎霸道的招數(shù)，古代中國人早就玩剩下了。
既是奇貨可居，惦記這種技術(shù)的“外國人”就成千上萬。處心積慮竊取到成果的，是西域人。
玄奘法師的《大唐西域記》記載：瞿薩旦那國國王很希望自己國內(nèi)能栽桑養(yǎng)蠶，曾向“東國”去要桑種和蠶種，遭到嚴(yán)詞拒絕。“東國”國王為了防止蠶種偷運(yùn)出境，還命令關(guān)卡對出境的人嚴(yán)密檢查�！洞筇莆饔蛴洝飞蠜]有明確“東國”是哪里，可能指瞿薩旦那國的東鄰小國，或者就是北魏。為達(dá)到目的，瞿薩旦那國國王要求和“東國”通婚。獲得應(yīng)允后，派去迎娶的使臣便秘密地告訴公主，請她設(shè)法帶些桑種和蠶種來。最后，公主把桑種和蠶種藏在帽子里。出境的時候，沒有仔細(xì)檢查公主，中國的絲綢制作的核心技術(shù)，被悄悄地盜出了邊城。《大唐西域記》中還說：“現(xiàn)在麻射那座蠶神廟里的幾株古桑樹，相傳就是東國王女帶去的種子栽的。”
再說瓷器
瓷器的四大特性是：一，胎料必須是瓷土。經(jīng)過高溫?zé)芍螅ド�，透明或半透明，胎體幾乎不吸水。二，胎體必須經(jīng)過攝氏1200～1300度的高溫焙燒。三，表面的“釉”，必須是在高溫之下和瓷器一道燒成的玻璃質(zhì)地。四，成品的胎體必須堅(jiān)硬、細(xì)密，能叩出清脆的金屬聲。中國把這項(xiàng)神秘的技術(shù)，死死地攥了上千年。
明清時代的瓷器
16世紀(jì)至17世紀(jì)，中國瓷器涌入西方，最風(fēng)光的是龍泉青瓷在法國登場。龍泉青瓷，冰清玉潔的色彩和質(zhì)地令法國人瞠目結(jié)舌，他們根本就弄不明白，這種珠圓玉潤的寶貝是怎么燒出來的。
歐洲的現(xiàn)代瓷器
瓷器，始終是歐洲人的奢侈品。早在隋唐時期，中國瓷器就流傳到國外。老歐洲們個個兒垂涎三尺，中國瓷器隨即超過黃金的身價，成為財(cái)富、地位和品位的象征。據(jù)說，德國的奧古斯特二世曾做過一回“瓷器生意”：1717年，他用600名全副武裝的薩克森騎兵，換取普魯士威廉一世的127件中國瓷器——算得上是傾國傾城了吧？
正因如此，歐洲各國始終做著“CHINA夢”。英國人簡·迪維斯在《歐洲瓷器史》一書中說：“幾乎整個18世紀(jì)，真正瓷器制作工序仍然是一個嚴(yán)守著的秘密。”當(dāng)時，全世界掌握這項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)的，只有中國人，而且，早在東漢時代就拿到手了。
遠(yuǎn)足中國的威尼斯商人——馬可·波羅春風(fēng)得意地回來了。他最想干的就是著書立說，吹噓東方的強(qiáng)大、繁榮和財(cái)富�！恶R可·波羅游記》1298年問世，這本書較為詳盡地記載了中國瓷器最基本的制作方法。歐洲人立刻急紅了眼，紛紛挽起袖子，照葫蘆畫瓢�？上�，技術(shù)畢竟技術(shù)，哪能搬來就用？苦苦地鉆研的400年，他們才剛剛摸到了瓷器制作的門徑。1708年1月15日，一個名叫貝特格的德國人，總算燒出了真正的白瓷，這一天就是歐洲瓷器的誕生日。
絲綢和瓷器的國家絕密技術(shù)，徹底失守了。一個經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國、文化強(qiáng)國緩緩地走進(jìn)了歷史的落霞晚照中……
