拋磚引玉 對(duì)生肖陶瓷營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀和出路的調(diào)查分析
生肖陶瓷工藝品為什么賣(mài)得這么火？一方面是人們想圖個(gè)喜慶，另一方面越來(lái)越多的人們開(kāi)始關(guān)注和看重其中的收藏及投資價(jià)值。除了歷代官窯、民窯孤品、珍品，當(dāng)代大師名家作品等具有長(zhǎng)期收藏價(jià)值的陶瓷藝術(shù)品外，生肖陶瓷中的限量版或收藏版中的生肖陶瓷工藝品，由于價(jià)位不高但紀(jì)念意義頗大，對(duì)于本命年的人們或者想送套禮品給本命年的親友的人們，這種禮品、藏品無(wú)疑已經(jīng)成為他們的最?lèi)?ài)。
農(nóng)歷戊子鼠年，各種形態(tài)、各種材質(zhì)的“鼠紀(jì)念品”、“鼠工藝品”上市，成為時(shí)下市場(chǎng)上最熱賣(mài)的商品。
景德鎮(zhèn)生肖鼠陶瓷掛盤(pán)和瓷塑以其大師設(shè)計(jì)、精工制作、平價(jià)銷(xiāo)售等特色，大受消費(fèi)者追捧。收藏者和更多的市民已經(jīng)開(kāi)始注重生肖文化的收藏價(jià)值，形成了一股鼠年生肖文化收藏的熱潮。
生肖陶瓷工藝品為什么賣(mài)得這么火？一方面是人們想圖個(gè)喜慶，另一方面越來(lái)越多的人們開(kāi)始關(guān)注和看重其中的收藏及投資價(jià)值。除了歷代官窯、民窯孤品、珍品，當(dāng)代大師名家作品等具有長(zhǎng)期收藏價(jià)值的陶瓷藝術(shù)品外，生肖陶瓷中的限量版或收藏版中的生肖陶瓷工藝品，由于價(jià)位不高但紀(jì)念意義頗大，對(duì)于本命年的人們或者想送套禮品給本命年的親友的人們，這種禮品、藏品無(wú)疑已經(jīng)成為他們的最?lèi)?ài)。
景德鎮(zhèn)市生肖陶瓷的現(xiàn)狀怎樣，營(yíng)銷(xiāo)方向與發(fā)展出路在那里？記者就此進(jìn)行了一番走訪(fǎng)與調(diào)查。
現(xiàn)狀：生肖瓷飛入尋常百姓家
2000年，景德鎮(zhèn)玉風(fēng)瓷廠(chǎng)首先開(kāi)始制作生肖陶瓷產(chǎn)品，準(zhǔn)確地為生肖陶瓷產(chǎn)品進(jìn)行了市場(chǎng)定位，加上推出生肖陶瓷產(chǎn)品的時(shí)間較早，緊緊瞄準(zhǔn)大眾化消費(fèi)，這條道路走得并不艱難，這個(gè)瓷廠(chǎng)的生肖陶瓷產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)到廣東、福建、香港以及東南亞華人圈，銷(xiāo)售一度十分火爆。
為謀求新的發(fā)展方向和突破點(diǎn)，從2002年開(kāi)始，江西省陶瓷研究所開(kāi)始制作雕塑生肖瓷。
江西省陶瓷研究所熊光群副所長(zhǎng)在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：開(kāi)始運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)生肖陶瓷產(chǎn)品時(shí)，他們進(jìn)行了一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策劃。首先，邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)大師設(shè)計(jì)生肖陶瓷產(chǎn)品樣本，以國(guó)家級(jí)大師的名人效益實(shí)現(xiàn)生肖陶瓷產(chǎn)品附加值的提升。其次，對(duì)于生肖陶瓷產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，在市場(chǎng)價(jià)格和需求上，生肖陶瓷產(chǎn)品價(jià)格能適應(yīng)普通消費(fèi)者的需求，又有一定收藏價(jià)值，從而讓生肖陶瓷產(chǎn)品能夠走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。最后，在產(chǎn)品外包裝上下功夫，制作出精美的手提盒包裝方便攜帶和饋贈(zèng)，以精美的彩印包裝去提升生肖陶瓷產(chǎn)品的檔次。
鼠年伊始，中國(guó)工藝美術(shù)大師熊鋼如設(shè)計(jì)的生肖瓷雕《財(cái)神》、《恭禧》，姚永康教授設(shè)計(jì)的生肖瓷雕《歡天喜地》，陶瓷雕塑名家涂序生設(shè)計(jì)的生肖夜光掛盤(pán)《恭禧發(fā)財(cái)》、生肖尺二盤(pán)《天趣》彩盤(pán)和生肖瓷板畫(huà)《天趣》，都以其造型活潑可愛(ài)、形態(tài)逼真生動(dòng)、釉色豐富自然，而大受消費(fèi)者的追棒。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，鼠年前夕，由大師們?cè)O(shè)計(jì)的生肖陶瓷產(chǎn)品，已經(jīng)銷(xiāo)售了近萬(wàn)件（套）。
據(jù)記者了解，景德鎮(zhèn)生肖瓷的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，可謂是摸著石頭過(guò)河。第一是摸索的階段。如制作的生肖瓷產(chǎn)品符不符合市場(chǎng)化？能不能適應(yīng)大眾化的需求？一種陶瓷作品該生產(chǎn)多少套（件）合適？如何爭(zhēng)取經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)購(gòu)買(mǎi)等？都是需要面對(duì)的問(wèn)題，在付出學(xué)費(fèi)后，終于得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。
第二是經(jīng)驗(yàn)積累階段，把第一年的成功與不成功的案例進(jìn)行總結(jié)，以產(chǎn)定銷(xiāo)、以銷(xiāo)促產(chǎn)，生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)逐漸走上正軌。
第三是大展拳腳的階段。通過(guò)歷年來(lái)生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的積累、市場(chǎng)的開(kāi)拓，如今已經(jīng)開(kāi)發(fā)出許多新的、有較高附加值的陶瓷作品，占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額，從此可以大膽放手一搏了。
分析：生肖瓷為何會(huì)受到青睞
中國(guó)以龍、蛇、虎、羊、豬、鼠等十二種動(dòng)物作為生肖屬相，每一種動(dòng)物都有各自的寓意，比如，龍騰虎躍、馬到成功、金豬報(bào)喜等，都是中國(guó)人對(duì)新的一年的美好期盼。只要在陶瓷、玻璃、金屬、木制等裝飾工藝物品上，裝飾或鑲嵌上十二生肖中的一種動(dòng)物，都能受到不同層次的消費(fèi)者的青睞。
景德鎮(zhèn)陶瓷博大精深、制瓷歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、傳統(tǒng)技藝出神入化，這是全國(guó)其它產(chǎn)瓷區(qū)所不能媲美的，也是景德鎮(zhèn)陶瓷得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
江西省陶瓷研究所所長(zhǎng)劉少平在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：打出景德鎮(zhèn)生肖陶瓷牌時(shí)，我們是借助了老祖宗留下來(lái)的這塊“金字招牌”，提高生肖陶瓷產(chǎn)品的知名度，當(dāng)景德鎮(zhèn)生肖陶瓷產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)后，就獲得了許多不同層次的消費(fèi)者的喜愛(ài)，景德鎮(zhèn)生肖陶瓷產(chǎn)品還有一個(gè)吸引廣大消費(fèi)者眼球的地方，就是由國(guó)家級(jí)大師或教授去設(shè)計(jì)和制作，精美的陶瓷產(chǎn)品加上響亮的名人效益，從而為景德鎮(zhèn)的生肖陶瓷產(chǎn)品爭(zhēng)取了更多的賣(mài)點(diǎn)。景德鎮(zhèn)的生肖陶瓷產(chǎn)品，以?xún)r(jià)位適中，具有收藏價(jià)值，才能獲得越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)。
據(jù)熊光群介紹，江西省陶瓷研究所制作的生肖陶瓷產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)不大，其中一種瓷雕產(chǎn)品的出廠(chǎng)價(jià)為140元左右，其它的品種價(jià)格比較適中，不會(huì)相差很大。
雖然生肖陶瓷產(chǎn)品從出廠(chǎng)到市場(chǎng)，其中間環(huán)節(jié)有經(jīng)銷(xiāo)商也有零售商，價(jià)格雖然會(huì)上升，但一般情況，上漲的幅度不會(huì)很大，都在大多數(shù)消費(fèi)者能夠接受的消費(fèi)范圍之內(nèi)。
記者隨機(jī)對(duì)20位工薪階層消費(fèi)者采訪(fǎng)時(shí)，他們表示，由于陶瓷名家大師的原創(chuàng)作品價(jià)錢(qián)太昂貴，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他們的購(gòu)買(mǎi)能力，而如果花上幾百元的錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)由陶瓷名家大師設(shè)計(jì)的生肖陶瓷產(chǎn)品，一年中，他們可能會(huì)買(mǎi)上一、兩個(gè)作為特色產(chǎn)品饋贈(zèng)給遠(yuǎn)方的親戚朋友，如有可能，也會(huì)收藏一兩件陶瓷名家大師設(shè)計(jì)的生肖陶瓷產(chǎn)品。
聲音：成本增加即將面臨困境
如何規(guī)范生肖陶瓷產(chǎn)品市場(chǎng)，讓消費(fèi)者愿意去購(gòu)買(mǎi)生肖陶瓷產(chǎn)品，也成為生產(chǎn)者、經(jīng)銷(xiāo)者的當(dāng)務(wù)之急。
在景德鎮(zhèn)市某陶瓷廠(chǎng)工作的王先生告訴記者：在廣東的一家商店內(nèi)，一個(gè)金豬生肖陶瓷產(chǎn)品的市場(chǎng)售價(jià)為680元，而出廠(chǎng)價(jià)僅為100多元，而這家商店老板竟發(fā)誓說(shuō)，他從經(jīng)銷(xiāo)商手中拿貨的價(jià)格在500多元左右，只賺了100元，而店門(mén)費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)等各項(xiàng)開(kāi)支打進(jìn)去，基本上沒(méi)有什么很大利潤(rùn)空間。
從王先生親歷的這件事情可以說(shuō)明，生肖陶瓷產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道存在一定問(wèn)題，從經(jīng)銷(xiāo)商到零售商的價(jià)格非常不透明，其中的價(jià)格暴利可想而知。
雖然景德鎮(zhèn)生肖陶瓷產(chǎn)品，走進(jìn)了市場(chǎng)，走上了批量生產(chǎn)甚至規(guī)�；a(chǎn)的道路，但由于原材料價(jià)格上漲、物價(jià)上漲、工資上漲等因素，使得景德鎮(zhèn)的許多生產(chǎn)廠(chǎng)家，在生產(chǎn)這種“日漸看好”的生肖陶瓷產(chǎn)品上舉步艱難。
熊光群向記者直言，原來(lái)每瓶液化氣的價(jià)格在380元左右/瓶左右，現(xiàn)在每瓶瓶裝液化氣需要420元/瓶。隨著物價(jià)不斷攀高，工人工資增加，使得陶瓷企業(yè)舉步維艱。
“從這幾年的情況看，生肖陶瓷產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況業(yè)績(jī)的好壞與十二生肖動(dòng)物的喻意有密切聯(lián)系，比如龍年、馬年、金豬年，這些年的生肖屬相的喻意非常好，銷(xiāo)售形勢(shì)也隨之看好”。一位陶瓷經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)：“去年是金豬年，生肖陶瓷產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況不錯(cuò)，但今年是鼠年，‘老鼠偷米、老鼠過(guò)街，人人喊打’，影響了今年的生肖陶瓷的開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)。
觀點(diǎn)：打好生肖牌弘揚(yáng)瓷文化
“生肖瓷”已成為每年景德鎮(zhèn)陶瓷廠(chǎng)家使出的一手“招牌菜”，許多陶瓷廠(chǎng)家、私營(yíng)作坊都在爭(zhēng)搶?zhuān)獜闹蟹值靡槐�，為了避免同行之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)，互相仿冒，申請(qǐng)版權(quán)保護(hù)陶瓷無(wú)疑是使生肖陶瓷產(chǎn)品不泛濫的一個(gè)好辦法。
如果，有那一家陶瓷廠(chǎng)家和私營(yíng)作坊仿冒別人授權(quán)設(shè)計(jì)的生肖陶瓷產(chǎn)品，那么，一旦被發(fā)現(xiàn)的后果是比較嚴(yán)重的，版權(quán)部門(mén)可以依法查辦這些冒牌貨。
據(jù)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人介紹，生肖陶瓷各項(xiàng)投入比較大，一個(gè)生肖陶瓷產(chǎn)品至少要投5萬(wàn)元錢(qián)，包括彩印包裝印刷費(fèi)、原材料成本費(fèi)用、工人工資費(fèi)用等各項(xiàng)費(fèi)用，使投資生肖陶瓷產(chǎn)品，具有一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
有關(guān)人士希望相關(guān)部門(mén)出面抑制燃?xì)赓M(fèi)用和物價(jià)過(guò)快上漲，適當(dāng)提高產(chǎn)品出廠(chǎng)價(jià)格，減輕生產(chǎn)企業(yè)所面臨的費(fèi)用過(guò)快上漲的壓力。
記者認(rèn)為：生肖瓷在銷(xiāo)售方法上，可借鑒日本禮品瓷的銷(xiāo)售方法。日本禮品瓷售價(jià)在相關(guān)部門(mén)監(jiān)督下，會(huì)形成一個(gè)全國(guó)統(tǒng)一的指導(dǎo)價(jià)格，有利于體現(xiàn)公平，有利于擴(kuò)大市場(chǎng)，減少中間環(huán)節(jié)的不透明，有效地保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。還可在銷(xiāo)售產(chǎn)品的證書(shū)上，標(biāo)明該生肖陶瓷作品的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)格，抑制個(gè)別銷(xiāo)售商貪圖暴利的行為。
生肖陶瓷銷(xiāo)售要注意地域特點(diǎn)，比如說(shuō)，香港、澳門(mén)的消費(fèi)者喜歡大紅大綠的生肖陶瓷產(chǎn)品，而北京、天津等地，比較喜歡沉著耐看的顏色。不論是大紅大綠的顏色或沉著耐看的顏色，作為生肖陶瓷產(chǎn)品都要符合過(guò)年的喜慶氣氛，所以，一般不宜采用青色或單色。從近幾年情況看，紅色、橙色、咖啡色等暖色調(diào)的顏色，利用色釉窯變產(chǎn)生豐富多彩的顏色，都是這一時(shí)期的主流色彩。
作為市場(chǎng)化批量生產(chǎn)的生肖陶瓷產(chǎn)品，以市場(chǎng)為準(zhǔn)繩成為了一種共識(shí)，即便是大師設(shè)計(jì)的作品，為了符合市場(chǎng)的需求，也要作局部更改。
劉遠(yuǎn)長(zhǎng)大師設(shè)計(jì)的瓷雕雞不喜歡在雞的下頜部加雞冠，但市場(chǎng)比較喜歡生活中的真實(shí)原貌，于是生產(chǎn)者又請(qǐng)劉大師重新加了兩片雞冠，張育賢大師筆下的壽桃，葉子處理很簡(jiǎn)練，但市場(chǎng)不太認(rèn)可，根據(jù)市場(chǎng)反饋意見(jiàn)，又請(qǐng)張大師重新加了幾片葉子上去。
打好這張生肖陶瓷文化牌看似簡(jiǎn)單，有很多的門(mén)道。只要多觀察、多試驗(yàn)、多創(chuàng)新，全方位大膽探索，大手筆精心策劃，這張“牌”難打也不難打。
記者希望景德鎮(zhèn)生肖陶瓷在鼠年發(fā)鼠財(cái)，明年發(fā)大財(cái)，為千年瓷都爭(zhēng)光添彩，讓景德鎮(zhèn)陶瓷進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，走向五湖四海。
很小時(shí)候看過(guò)瓷雕老鼠，一個(gè)個(gè)生動(dòng)可愛(ài)，在那個(gè)年代，老鼠是四害之首，可不知怎么，在陶瓷藝術(shù)家手下，那些老鼠雖然是鼠眉鼠眼，卻在那狡猾和膽怯下顯示出一種機(jī)敏和精靈，是誰(shuí)塑造的?實(shí)在是記不清楚了。
如今印象最深的還是五十年代末六十年代初景德鎮(zhèn)陶瓷美術(shù)家王雪如女士塑造的八貓瓷雕，或許是貓的形象更討人喜歡，可是不知道為什么，中國(guó)人在十二生肖里面居然就沒(méi)有人見(jiàn)人愛(ài)的貓，居然就有人人喊打的鼠!
小的時(shí)候，記憶最深的就是祖母對(duì)老鼠的那種敬畏，我們兄弟姐妹看見(jiàn)老鼠不是大驚小怪就是喊打喊殺，唯有她老人家口必稱(chēng)財(cái)神，唯恐我們沖撞了老鼠這位“財(cái)神老爺”，可她那樣敬畏老鼠，也沒(méi)發(fā)什么大財(cái)，即使置了幾十畝良田最后也被“土改”了去，好在沒(méi)打成地主禍及子孫，倒也平平安安過(guò)了一生。
對(duì)老鼠討厭也好敬畏也罷，它畢竟和人類(lèi)共生共存了多少多少萬(wàn)年，作為一種動(dòng)物，它對(duì)人類(lèi)有危害也有益處，只是在目前的科技條件下和生活環(huán)境中，人們受鼠類(lèi)的危害超過(guò)了對(duì)鼠類(lèi)的利用，所以形成了心理積淀，厭惡多于好感。
景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)真的是博大精深，法力無(wú)邊，不管是立體的，平面的，還是寫(xiě)實(shí)的，寫(xiě)意的，不管是瓷畫(huà)還是瓷雕，無(wú)論是仿古還是仿生，總是能夠讓人感受到她的造型、材質(zhì)、裝飾的美感和意趣。十二生肖陶瓷的題材經(jīng)過(guò)近年來(lái)的深度開(kāi)發(fā)，在景德鎮(zhèn)已經(jīng)形成一個(gè)不大不小的產(chǎn)業(yè)，不僅為景德鎮(zhèn)賺來(lái)了真金白銀，而且為景德鎮(zhèn)陶瓷走向世界提供了一個(gè)新的平臺(tái)。
景德鎮(zhèn)陶瓷界從來(lái)就不缺乏造型裝飾人才，缺乏的是藝術(shù)批評(píng)家、品牌塑造者、市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人，從景德鎮(zhèn)這幾年的生肖陶瓷的創(chuàng)意策劃和生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)看，盡管取得了相應(yīng)的成果，獲得了一定的收益，但是總體規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益還是差強(qiáng)人意！
筆者看過(guò)不少景德鎮(zhèn)紀(jì)念?yuàn)W運(yùn)題材的陶瓷藝術(shù)品或者說(shuō)是藏品，說(shuō)句不恭維的話(huà)，到目前為止，除了《榮譽(yù)@輝煌》那套粉彩陶瓷和藍(lán)國(guó)華、張景輝等人創(chuàng)制的古彩陶瓷以外，還真的沒(méi)有能夠真正代表和融合了景德鎮(zhèn)古代、近代、當(dāng)代制瓷水平和創(chuàng)意設(shè)計(jì)的陶瓷作品，與奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)和景德鎮(zhèn)陶瓷文化技藝相匹配的佳作珍品實(shí)在少得可憐！
在網(wǎng)絡(luò)上搜索到不少鼠年賀歲或生肖紀(jì)念的陶瓷藏品、紀(jì)念品，雖然采用的材質(zhì)不同、表現(xiàn)的方式不同、造型的手段不同，但是一個(gè)個(gè)看起來(lái)就那么精美巧妙，那樣活靈活現(xiàn)。不知道別人的感覺(jué)怎么樣，我看了目前景德鎮(zhèn)制作出來(lái)的生肖鼠陶瓷作品或者說(shuō)藏品，總覺(jué)得還是沒(méi)能夠代表景德鎮(zhèn)的制瓷最高水平，或者說(shuō)差那么一點(diǎn)藝術(shù)趣味和創(chuàng)新精神。
依照筆者看，創(chuàng)制品牌產(chǎn)品，也別大迷信什么大師、名家，還是要獎(jiǎng)掖后起之秀，提倡百花齊放的好。要知道，王雪如當(dāng)年塑造陶瓷八貓風(fēng)靡世界的時(shí)候，也不是什么名家呀，不過(guò)是人因瓷名，后來(lái)成了名家而已。藝術(shù)創(chuàng)新看來(lái)還是要出新人有新意才好，唯有這樣，景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)才能一代更比一代強(qiáng)。
