◆錢漢東
耀州窯是宋代北方燒青瓷的主要窯口,耀州窯青瓷蜚聲中外,在國(guó)際拍賣市場(chǎng)上屢次拍出數(shù)百萬(wàn)美元的天價(jià),成為海內(nèi)外收藏家競(jìng)相追逐的名瓷。
這尊宋耀州窯香爐比較少見。香爐造型規(guī)整,爐身高7厘米,直徑9.5厘米,爐沿為厚唇,唇寬2.7厘米,自然下垂,爐口邊沿處還留下一道醒目的圈紋,打破了青釉單色瓷沉悶的感覺,將爐面點(diǎn)綴得富有生氣和活力。胎土細(xì)膩,施釉滋潤(rùn)、均勻,無(wú)積釉的現(xiàn)象。留有印花痕跡的五足長(zhǎng)短一致,間隔距離完全相等,十分巧妙地排列在爐身四周。我猜測(cè)可能是用模具統(tǒng)一壓制的,不然怎么會(huì)這么規(guī)整呢?把爐放在桌上,亭亭玉立,美觀大方,令人賞心悅目。爐內(nèi)為露胎,采用的是傳統(tǒng)的輪制工藝,一條條螺旋紋清晰地躍入眼簾。為確定其生產(chǎn)年代,朋友專程到國(guó)內(nèi)技術(shù)中心打洞加以檢測(cè),現(xiàn)在那個(gè)淺淺的小洞眼永久地留在了爐底。
我以前曾將此類器物歸入油燈類,后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),如果是日常使用的油燈的話,內(nèi)胎應(yīng)該施釉的,否則油要滲透到胎里,會(huì)造成油料浪費(fèi),聰明的先人不會(huì)做出如此愚笨的事情。因此,我認(rèn)定它是一種造型別致的香爐。后來,在耀州窯博物館,我看到這種類型的器物果然標(biāo)識(shí)為香爐。
耀州窯遺址南北長(zhǎng)約五公里,東西寬約兩公里,蜿蜒分布在漆水河兩岸,一條現(xiàn)代化的南北高速公路從漆水河旁穿過。史載“南北沿河十里,皆其陶冶之地,所謂十里窯場(chǎng)是也”。耀州窯創(chuàng)燒于唐代,鼎盛于北宋,衰敗于明代中期,歷時(shí)800余年。主要產(chǎn)品有唐三彩、白瓷、天青釉瓷、刻花印花青瓷等幾十個(gè)品種,可謂儀態(tài)萬(wàn)千,秀麗淡雅,在我國(guó)瓷業(yè)發(fā)展史中占有較高的地位。
當(dāng)年的耀州窯盛況空前:窯坊鱗次櫛比,文人雅士聚集于此。夜色降臨,爐火正旺,四周亭臺(tái)樓閣,絲竹管弦,好生熱鬧,實(shí)乃繁華之地也。建國(guó)以后,該窯經(jīng)過三次大規(guī)模的科學(xué)考古發(fā)掘,揭露面積累計(jì)2萬(wàn)多平方米,出土文物標(biāo)本逾200萬(wàn)件。
耀州窯生產(chǎn)的器物顯然受到江南越窯的影響,因此不少專家將其列入青瓷系絕非偶然。在南方越窯青瓷江河日下之時(shí),越窯工匠為了生計(jì)走南闖北,將精湛的工藝技術(shù)帶到北方的耀州和南方的龍泉,耀州窯開始制造青瓷,從此南北青瓷遙相呼應(yīng),爭(zhēng)奇斗妍,成為中國(guó)瓷業(yè)之不朽盛事。唐朝的耀州窯也燒制白瓷,但在“北白”一統(tǒng)天下里,不甚起眼,因?yàn)楫?dāng)?shù)卮赏恋奶攸c(diǎn)是含鐵量較高,做出的白瓷不夠白,上了化妝土,依舊是乳白色的,因此產(chǎn)品缺少競(jìng)爭(zhēng)力。反過來生產(chǎn)青瓷,這里的瓷土就有了優(yōu)勢(shì),可以說這是大自然的造化。
青瓷所采用的刻花裝飾,于北宋中期進(jìn)入全盛時(shí)期。其他窯口器物的刻花是用竹片為工具,在沒有干透的胎上刻制的,唯有耀州窯紋飾經(jīng)鐵刀刻、旁刀剔兩次刻成,刀鋒過處,圓活、自然、犀利、鋒銳,絕無(wú)拖泥帶水之感。裝飾刻花剛勁有力,紋飾深淺分明,層次清楚,立體感強(qiáng),具有浮雕般的藝術(shù)效果。
南宋大詩(shī)人陸游在《老學(xué)庵筆記》中指出:“耀州青瓷器謂之越器,以其類余姚秘瓷也。然極粗樸不佳,惟食肆以其耐久多用之。”山陰人陸放翁對(duì)家鄉(xiāng)生產(chǎn)的越瓷青瓷比較熟悉,他又在西北度過了9年的軍旅生涯,他的記敘比較符合當(dāng)時(shí)實(shí)際情況,一是說明耀州窯受到越瓷青瓷的影響;二是質(zhì)地粗樸,胎體厚笨,耐用程度明顯要比薄胎瓷要好,所以飯店酒樓都愿意用它。人說一方水土養(yǎng)一方人,其實(shí)一方水土亦出一方瓷。耀州窯器物的風(fēng)格與西北漢子粗獷的性格相當(dāng)吻合,也許正是大碗喝酒,大塊吃肉的西北雄風(fēng)孕育了耀州青瓷器的粗樸。當(dāng)然,這樣的粗樸厚笨也從另一方面表明耀州窯到南宋時(shí)期已經(jīng)開始走下坡路了。