摘要：簡介了陶瓷用無機抗菌劑的種類、優(yōu)缺點，著重介紹了專利產(chǎn)品、全新的、不含銀無機抗菌劑的特點、使用方法、抗菌劑本身毒理檢測結(jié)果、抗菌產(chǎn)品抗菌功能檢測效果等。
關(guān)鍵詞：陶瓷、抗菌陶瓷、耐高溫、抗菌日用陶瓷、抗菌衛(wèi)生陶瓷、抗菌建筑陶瓷、非銀無機抗菌劑、鈣系列抗菌劑。陶瓷生產(chǎn)具有悠久的歷史，是我們民族的瑰寶。但伴隨世界經(jīng)濟技術(shù)的發(fā)展和國內(nèi)市場經(jīng)濟的前進，我國陶瓷工業(yè)令人堪憂，主要表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡，技術(shù)裝備落后，產(chǎn)品檔次偏低，產(chǎn)品積壓嚴(yán)重。擺在我們面前的當(dāng)務(wù)之急是增加產(chǎn)品的技術(shù)含量，開發(fā)功能性陶瓷制品，縮短與國外的差距，重新占領(lǐng)國內(nèi)外陶瓷制品市場，開發(fā)生產(chǎn)抗菌陶瓷制品就是重要途徑之一。
近些年來人們?yōu)榱吮苊鈧魅炯膊￠_始大量使用一次性塑料餐飲具，殊不知這樣做的結(jié)果不但達不到預(yù)期的目的，還會給人們帶來毒害，塑料餐飲具雖只使用一次，但在一定條件下，它會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。據(jù)2000年6月27日"揚子晚報"報導(dǎo)在江蘇"禁白"工作促進會議上，全國方便食品一次性發(fā)泡塑料包裝替代工作領(lǐng)導(dǎo)小組副主任卞江稱，一次性發(fā)泡塑料餐具在預(yù)熱時會產(chǎn)生16種毒素而融化在食物中，可見這種餐具并不安全，而且還造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染和資源的極大浪費，這也是我們積極倡導(dǎo)再回頭來使用我們早已使用的陶瓷餐飲具之所在。
陶瓷制品廣泛存在于人們的生存環(huán)境中，一般人們認為陶瓷制品經(jīng)過高溫?zé)票砻婀饣|(zhì)地堅硬很難受到細菌、霉菌的污染，人們每天都對餐飲具進行洗滌和消毒。而實際情況卻并非如此，據(jù)某市衛(wèi)生防疫站對市內(nèi)1300余戶、個體餐館、攤點調(diào)查竟無一家對所用餐飲具進行消毒處理，至于那些無照經(jīng)營的攤點更是可想而知了。國家衛(wèi)生部規(guī)定的餐飲具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是細菌≤20個/ cm2，大腸桿菌≤3個/ cm2，而檢查的結(jié)果十分令人吃驚，有的餐具上的細菌總數(shù)高達2400/cm2,是規(guī)定的120倍。又據(jù)南京衛(wèi)生防疫部門報導(dǎo)，唾液是乙肝傳染的主要途徑，病人用過的餐具上留有大量帶病毒的細菌，因此，只用簡單方法洗刷碗筷，不僅不能清洗掉病菌，還會污染洗碗水又造成更大范圍的污染，以至于形成了擴散疾病的重要途徑之一。
人們每天都要接觸廁所，浴池等多水場所，有害微生物使壁面、潔具逐漸形成難看的粉紅色，瓷磚溝縫變黑，黃色尿堿尿垢因散發(fā)氨氣難聞、難洗、難看。根據(jù)日本"盥洗室保護協(xié)會"的一項調(diào)查，衛(wèi)生潔具上菌類能分解人尿中的尿素，在一定的營養(yǎng)、PH、溫度條件下，便形成難溶的磷酸鹽和碳酸鈣，它是尿堿尿垢的主要成分，生成尿堿尿垢的主要條件是依賴細菌等微生物代謝產(chǎn)生的酶，反過來，尿堿尿垢又促進細菌的繁殖，實驗表明，將細菌接種到尿液培養(yǎng)基上，10天后細菌總數(shù)高達5.9×105cfu/ml，故消滅細菌，抑制其繁殖是保持潔具和壁面衛(wèi)生，避免異味產(chǎn)生和傳播疾病的根本途徑，而抗菌陶瓷的出現(xiàn)能從根本上解決陶瓷表面繁殖細菌的問題，是陶瓷制品本身革命性的變化。
以上事實說明了抗菌陶瓷是有巨大發(fā)展前景的功能性材料，它的出現(xiàn)會極大改善人們的生存環(huán)境，給人類健康帶來不可估量的影響，所以抗菌陶瓷的市場前景無論怎樣估計都不會過分。
針對上述情況在90年代后期國外不少廠家實驗生產(chǎn)利用光觸媒技術(shù)的抗菌陶瓷制品，近幾年國內(nèi)科研單位也開發(fā)出了光觸媒抗菌陶瓷，但大量實踐表明，該項技術(shù)有極大的局限性，沒有足夠的光照和照射時間，抗菌成分無法發(fā)揮作用。另外，國內(nèi)外也有不少人使用近年來興起的銀系列無機抗菌劑，添加到瓷釉中，企圖使陶瓷制品保持長效抗菌。殊不知該抗菌劑只能耐800℃高溫。陶瓷燒結(jié)過程中，抗菌成分因高溫揮發(fā)殆盡，根本不具抗菌能力我單位科研人員早在八十年代便從事無機抗菌劑開發(fā)生產(chǎn)研制，與國外同期實驗用于陶瓷瓷釉中使用的無機抗菌劑，完全避開局限太大的光觸煤技術(shù)，走自己的路，致力于開發(fā)不受任何外界條件限制的陶瓷抗菌劑，終于在2000年成功制成空前的耐高溫抗菌劑。使用添加了該抗菌劑的抗菌釉液，涂掛后，經(jīng)高溫或低溫?zé)�，生產(chǎn)出了抗菌建筑陶瓷、衛(wèi)生陶瓷和日用陶瓷等全新產(chǎn)品，并申報了國家發(fā)明專利，現(xiàn)已授權(quán)。抗菌劑本身做了毒理檢測，抗菌制品的抗菌功能檢測等。
一、抗菌陶瓷制品的特點：
1.抗菌功能廣譜長效：抗菌液所用的粉狀抗菌劑為無機物，其顆粒是1.27－1.25μm的超細粉狀，將它添加到骨質(zhì)瓷、白玉瓷等多種日用瓷、潔具用瓷、建筑瓷等陶瓷原料中，制成的抗菌釉液，再用原有的噴涂等方法掛釉、干燥，最后按原有方法燒結(jié)。由于抗菌成分和釉料一起混勻，牢固地附在制品表面，只要釉面不被破壞，它就存在于制品表面而發(fā)揮其抗菌功能，當(dāng)細菌、霉菌等有害微生物接觸制品時，抗菌成分便自動、直接擊破其細胞膜，破壞其呼吸系統(tǒng)，使其死亡，完成滅菌過程。因它不完全靠溶出滅菌，同時耐熱、耐光照、耐水，在長期使用過程中不損耗自己，故它能長期、有效的滅菌。它對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等代表菌均有極好的殺抑功能，而且殺抑過程不附帶任何條件�？上攵�，添加了抗菌釉液后再燒制出來的抗菌餐飲具能有效殺抑附著的病菌，這對保障人們身體健康，防止傳染疾病流行，特別是停用一次性餐具對保護環(huán)境，減少白色污染，都是一大貢獻。同樣使用抗菌瓷磚等建筑陶瓷后，那些食品飲料廠、制藥廠、釀造廠及家住樓房底層家庭，因潮濕長霉的苦惱可一掃而光。另外，使用抗菌潔具后，便器上的尿堿尿垢便會因落下菌的消滅而失去生存條件，實驗證明，使用普通便器23天后難聞的氨氣濃度為300VOLPPM，而使用抗菌便器23天后氨氣濃度僅為2VOLPPM。人們再也不必擔(dān)心入住賓館使用衛(wèi)生潔具而傳染上疾病。
2、抗菌釉液中所用抗菌劑對人體是安全的：抗菌劑主要原料為無機鈣氧化物和特定的抗菌金屬離子。其中包括一些陶瓷加工中常用的原料，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)后不具有活性，1998年底和2003年，前后兩次對該陶瓷用無機抗菌劑經(jīng)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥研所做了多項毒理檢測，結(jié)果為：急性毒性、皮膚刺激、過敏實驗等均呈陰性。證明在陶瓷材料中使用這種抗菌劑對人體是安全的。
3、抗菌陶瓷制品的理化性能，表面光潔度等完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。無論是白瓷還是彩色陶瓷制品或鑲金陶瓷等，施加抗菌釉液后，外觀、品質(zhì)均不受任何影響。
4、抗菌劑使用方法簡便。將抗菌劑以100-300℃加熱烘干8-24小時除水后，與釉液原料充分混勻，制成抗菌釉液，待干后再按傳統(tǒng)技術(shù)進爐燒制。
