德化窯以白瓷而聞名天下,進(jìn)入清代,德化窯白釉瓷退居次位,而青花瓷卻躍居主導(dǎo)地位。其制作的裝飾具有鮮明的地方風(fēng)格和藝術(shù)特色,在我國(guó)陶瓷發(fā)展史上留下了光輝的篇章。
明代中晚期興起的青花瓷目前所見(jiàn)主要有瓶、爐等器物,其青花色澤淺淡,藍(lán)中泛灰黑或藍(lán)中微紫。紋飾主要是人物和花草。其裝飾技法是手繪,用筆草率,構(gòu)圖簡(jiǎn)樸。所繪人物,衣裳多單薄,五官或模糊不清,如青花人物三足爐。是目前所見(jiàn)德化青花瓷中最完美的一件。
清代德化青花瓷的裝飾技法有手繪、模印及手繪及模印相結(jié)合3種。手繪法的特點(diǎn)是隨心施繪,靈活多變,生動(dòng)自然,青花色澤濃淡適中,紋飾生動(dòng)活潑,層次分明。題材大多是林木、花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)、珍禽瑞獸、庭院樓閣、人物、山水等。模印法是把裝飾紋樣刻成印模,而后在模上涂以青花顏料,進(jìn)而在器物的壞體上施印而成。模印一般較工整,只適宜用于一些較簡(jiǎn)單的紋樣。模印與手繪相結(jié)合法是在盤(pán)碗內(nèi)外壁模印紋飾,而在器內(nèi)底則手繪紋飾或在花芯部位書(shū)寫(xiě)組合“福壽”等字樣,紋飾既工整又秀雅,很有特色。
青花瓷的裝飾內(nèi)容極為豐富,有花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸、山水人物、幾何紋樣、吉祥圖案、神話傳說(shuō)和歷史故事等。
德化窯青花瓷的構(gòu)圖布局,善于通過(guò)筆墨意境有機(jī)結(jié)合,構(gòu)成協(xié)調(diào)統(tǒng)一、完美的整體。如瓶罐等琢器的紋樣布局,為表現(xiàn)其挺拔的氣勢(shì),多于器物的胸腹施繪,與主體高大的器形相配合。盤(pán)碗等圓器的紋樣布局,則據(jù)器形圓平的特點(diǎn),紋飾多配置在器內(nèi)中心,施繪團(tuán)菊、團(tuán)荷、團(tuán)牡丹等圓形花卉紋飾。大器外壁則繪以縱橫勾連纏枝紋,以團(tuán)花充填其間,構(gòu)成圓的中心畫(huà)面。即使繪花果圖,也在畫(huà)面周?chē)永L幾道弦紋,使畫(huà)面更為完美集中。有些盤(pán)碗,則在其內(nèi)壁或外壁模印二至四層不等的變體壽字紋,在內(nèi)底中心繪團(tuán)形壽字。
德化窯清代青花瓷,題材源于生活,構(gòu)圖簡(jiǎn)潔舒展、筆法豪放,瓷質(zhì)瑩潤(rùn),白地青花色澤典雅。紋飾運(yùn)筆婉轉(zhuǎn)自如,充滿生機(jī)。