China──中國；china──瓷器。
瓷器是我們的驕傲，可以毫不夸張地說，我們曾經(jīng)用瓷器征服過整個世界。我國古代瓷產(chǎn)品的大量輸出是隨著海上絲綢之路的開辟而走向巔峰的。海上絲綢之路的起點，就是被馬可．波羅稱為“世界上最大港口之一”的福建的泉州港。
馬可·波羅
那時，外國人對瓷器的選擇似乎并不在乎其是出自官窯還是民窯，只要器形和裝飾圖案符合自己的審美習(xí)慣就好。經(jīng)海上絲綢之路外銷的瓷器中雖也有青花、五彩，但最主要的還是一色不著的白瓷。所謂“中國白”的淵源，大約正在于此。但若因此便以為“中國白”僅僅只是以色取勝，那就不僅小看了外國人，而且也太妄自菲薄了。中國陶瓷到了宋代，除了少數(shù)專為皇家燒制御用瓷器的官窯外，大都是為百姓生產(chǎn)生活用品的民窯。官窯瓷器的生產(chǎn)一般都不計較成本，工藝精益求精，窯址選址、生產(chǎn)技術(shù)和工藝配方都處于嚴(yán)格保密的狀態(tài)，因此所產(chǎn)瓷器大多為傳世珍品�？蛇@并不意味著因講求生產(chǎn)成本、用料往往不如官窯考究、工藝也往往較之官窯粗放的民窯瓷器就一定不如官窯瓷器。宋代五大名窯中的定窯等出產(chǎn)的瓷器便有不少是可與官窯媲美的精品，曾一度為朝廷賞識，堂而皇之地躋身于御用貢品之列。如此一來，無形中使一些在官窯專用的技藝得到廣泛應(yīng)用，促進了民用瓷器的發(fā)展，終于使其所產(chǎn)瓷器跨越了民窯與官窯間的界線。
一般情況下，民窯瓷器的生產(chǎn)以大眾的實用為第一要義，故有“俗”稱，但這并不阻礙它出俗入雅的追求。
英國大英博物館珍藏的何朝宗流派觀音
何朝宗是明代的瓷塑名家，他承師而不泥古，善于汲取他人所長為己所用，不斷開拓創(chuàng)新，終成一派大師。當(dāng)時佛教盛行，幾乎家家都供神拜佛，各路瓷塑神佛是百姓生活中不可或缺的偶像�；蛟S是懷著對偶像的極為虔誠之心，抑或是秉承前人對技藝一絲不茍的傳統(tǒng)，何朝宗平時仔細觀察人物的動態(tài)、衣飾的皺折，塑像時潛心琢磨，把平時的觀察和思索心得注入胎體，使所塑瓷佛形神兼?zhèn)洌腥绔@得靈魂一般栩栩如生，令人嘆為觀止。為了對自己的產(chǎn)品負責(zé)，他常在得意之作背面鈐蓋印章，以示負責(zé)。也正是因了他這種勇于開拓創(chuàng)新的進取精神和精益求精的認真態(tài)度，才使瓷塑神像從尋常百姓之家脫胎而出，登上了藝術(shù)的殿堂，走進了英、美、法、日、丹麥等國的博物館，也使何朝宗成為中國古代制瓷業(yè)極為罕見的留下姓名的少數(shù)幾個巨匠之一。
美國紐約拍賣會上的“中國白”與“祭紅”
紅釉瓷本就難燒，加之天災(zāi)人禍等諸多原因，一些曾經(jīng)燒制過紅釉瓷的名窯不是配方失傳，就是工藝斷承，自古以來的精品更是少之又少，是現(xiàn)今許多藏家夢寐以求之物。如景德鎮(zhèn)的“祭紅”，至今還是傳說中的珍品。在紅釉瓷中，色澤凝重的被冠以“中國紅”。“中國紅”凝重但不失明亮，與中華民族喜紅、愛紅的祈福傳統(tǒng)相得益彰。如果要讓外國人在繽紛的色彩中選擇一種能代表中國的色彩的話，我想一定非紅色莫屬。
越是民族的，就越是世界的。一白一紅的中國瓷，白的素潔高雅，紅的熱烈奔放，都是中國瓷器的驕傲，更是中國的驕傲。
